第13回 青山パン祭り|シグネチャーファイブ

Description
第13回目青山パン祭り
 
■ テーマ
 
今まで以上にパン屋さんの想いとパンに焦点を当て、
テーマは 「Artisan Bakeries - 表現者としてのパン屋 -」 と名付けました。
 
パン屋さんは、パンで何を『表現』しているのか?
どんな想いでパンを日々、作っているのか?
どんな、ビハインドストーリー(背景)がそのパンにあるのか?

そんな一つのパンに込められた想いやストーリーを大切に、
今回のパン祭りで楽しめるような新しい仕掛けを作ることにしました。

 
■ メイン企画「Signature Five (シグネチャーファイブ)
全国のパン職人が選ぶ。
自分の“想い”や“表現”が凝縮された、たった1つの『Signature Bread(シグネチャーブレッド)』。
今回の会場では来場頂くみなさまに、シグネチャーブレッドの2つの楽しみ方をご提案させていただきます。 

- Signature Breadとは?-
職人の想い、強い信念、表現したいことがギュッと密に詰めこまれたパンのこと。

今回出店頂くパン屋さんには、数あるパンの中から、
とびきり想いや情熱が深く込められたシグネチャーブレッドをたった1つだけ選んで頂きました。

なぜそのパンを選んだのか。
誕生するまでには、どんなストーリーがあったのか。
普段、お店に足を運ぶだけでは知ることのできない、1つのパンに隠れた物語。

今回の青山パン祭りの会場で新しい発見を体験して、 その裏側にある物語を感じてみてください。


■ いいこと
① 新しいパンと出会える!|各パン屋さんが選んだ、想いと表現が詰まっているパンをすぐに見つけられる!
② これまでより早く買える!|コイン利用者専用の列を作るため、これまでより早く購入することができる!


■ 楽しみかたのご提案
⓪シグネチャーブレッドギャラリー
ーまずはじめに。
1つのパンが誕生するまでの物語、 そして裏側に隠された職人の想いを知った上で味わうパンは格別です。
今回のパン祭りの会場(中庭中央)には、シグネチャーブレッドの展示ギャラリーが登場。
企画に参加するパン屋さん全店舗分のシグネチャーブレッドが一挙に集合します。
展示を見て、気になるブースに足を運び、 個性溢れるシグネチャーブレッドを存分にお楽しみください。


①シグネチャーブレッド6種類を食べ比べ (コイン3枚)@ラウンジ
ー1口サイズのシグネチャーブレッドが1つの空間に勢ぞろい。
気になる6種類をセレクトし、個性溢れるパンの贅沢な食べ比べをお楽しみいただけます。


②選べるパンセット(コイン1枚)@中庭
ー各パン屋さんの販売所の一角にシグネチャーブレッドの交換ブースが出現。
コイン1枚で、パン1つを手軽に交換。
食べ比べで気になったパンを交換するもよし、展示ギャラリーを見てまわるもよし。
自分だけの楽しみ方を会場で見つけてみてください。


■ チケット内容
・1セット=コイン5枚
ー1枚で:シグネチャーブレッド1個と交換。
ー3枚で:シグネチャーブレッド(スライス)6種類を食べ比べ。


■当日の流れ
① チケットを購入し、当日受付で、コインと交換
② パンの美術館(シグネチャーのパンを展示中)で、食べたいパンを選ぶ!
③ 各パン屋さんのブースへ行き、コインとパンを交換&ラウンジで食べ比べ※1

その他にも、中庭には『発酵』をテーマにした青パン特設ドリンクバーが登場します!
コインはドリンクバーでも使用可能です。現金よりもお得にお楽しみ頂けます。


■ 注意点 | ご購入前に、ご確認ください。

※1 シグネチャーのパンは、 各パン屋さん1種類になります!
※2 シグネチャーのパンには限りがあります。先になくなることもございます。あらかじめご了承ください。
※3 キャンセルの場合、払い戻しはできませんのでご了承くださいませ。



May 12 - May 13, 2018
[ Sat ] - [ Sun ]
1:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
青山ファーマーズマーケット 中庭
Tickets
シグネチャー5 |パンの食べ比べ・ドリンクに使える! ¥1,500

Combini / ATM payment will be closed at the end of May 11, 2018.

Venue Address
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目53−70 Japan
Organizer
Farmer's Market @ UNU
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